Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша — рецепт

Котлеты из куриного фарша получаются очень нежные и вкусные. Готовить их просто. Сейчас мы этим и займемся.
Итак, как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша, рецепт:
Ингредиенты
- Филе курицы 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 дольки
- Яйцо 1 шт.
- Булка 2 горбушки
- Молоко
- Растительное масло
- Соль, перец, специи
Способ приготовления
Куриное филе тщательно промыть. Промолоть на мясорубке: филе, лук, чеснок, булку, предварительно замочив ее в молоке. В получившуюся массу вбить яйцо, добавить специи, посолить. Все как следует перемешать. Куриный фарш получается немного более жидким и вязким, чем мясной, поэтому руки лучше смачивать в воде, когда будете лепить котлетки, чтобы фарш не прилипал к рукам.
Лепим котлетки, придавая им овальную форму и выкладываем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить куриные котлеты нужно с двух сторон, пока не образуется золотистая корочка. Огонь под сковородой делаем маленький, чтобы котлеты прожарились равномерно. На сильном огне они снаружи подгорят, а внутри останутся сырыми. Гарнир к этому блюду подойдет любой, фантазируйте! Приятного аппетита!
- Время приготовления:40 минут
А вот еще блюда из курицы:
С уважением, Наталья Бахвалова.
P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:
Похожие рецепты:
Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...
Навигация по записям
Следующий пост: Гуляш из говядины в мультиварке →
Расскажите, что вы об этом думаете:
Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!
Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.