Торт «Негр в сметане»
Приветствую всех читателей блога Снедание! Сегодня я хочу рассказать вам об одном очень вкусном и простом рецепте торта со смешным названием. Это торт «Негр в сметане». Рецепт его приготовления настолько простой, что у меня давно уже печет его моя дочь, и неплохо справляется.
Торт «Негр в сметане» по этому рецепту получается очень вкусный, приготовить его легко и быстро. Благодаря варенью тесто получается темного цвета, чем обусловлено его название. В качестве крема и пропитки коржей используется сметана с сахарным песком, хотя можно приготовить этот торт и с другим кремом, по вашему вкусу.
Итак, торт «Негр в сметане», рецепт:
Ингредиенты
- 1 стакан кислого кефира
- 1 столовая ложка соды без горки
- 1 стакан варенья или повидла
- 1 стакан сахарного песка не полный
- 2 стакана муки полных
- 2 яйца
- 0,5 стакана сметаны с сахарным песком для крема
Способ приготовления:
Кефир налить в стакан, добавить туда соду и поставить в глубокую миску, чтобы кефир, вступая в реакцию с содой, не вылился на стол. Яйца растереть с песком, добавить варенье, потом смесь соды с кефиром, все перемешать. Добавить муку и снова тщательно перемешать.
Выложить в смазанную растопленным маслом форму и печь до готовности примерно 30-40 минут. Готовый торт разрезать пополам и промазать середину кремом из сметаны, взбитой с сахарным песком.
Из одной порции получается довольно большой пирог, поэтому я часто делю все ингредиенты пополам, на семью достаточно. Украсить торт можно шоколадной глазурью или таким же кремом, сверху посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или фруктами.
- Время приготовления:50 минут
Другие рецепты тортов:
С уважением, Наталья Бахвалова.
P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:
Похожие рецепты:
Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...
Навигация по записям
Следующий пост: Как приготовить капустные котлеты с манкой — рецепт →
Расскажите, что вы об этом думаете:
Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!
Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.