Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Свиные ребрышки тушеные в мультиварке

Свиные ребрышки тушеные в мультиварке

Доброго времени суток, уважаемые читатели! С наступившим вас Первомаем! Хотя погода в этом году на праздники совершенно не"шашлычная", не знаю, у кого как, а у нас в Питере ледяной ветер, дождь, и периодически идет снег. Как-будто не май, а ноябрь на дворе.

В такую погоду хочется чего-нибудь горячего, жирного и очень-очень вкусного. На мой взгляд, идеальным вариантом станут свиные ребрышки, тушеные с овощами в мультиварке.

Итак, свиные ребрышки тушеные в мультиварке, рецепт:

Ингредиенты

  • ребра свиные — 500-700 гр
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • помидоры — 2 шт.
  • соль, перец черный, перец чили, куркума
  • сливочное масло — 10 гр
  • вода — четверть стакана

Способ приготовления

Свиные ребрышки тщательно моем, порционно режем таким образом, чтобы на один кусочек пришлась одна косточка.

Свиные ребрышки порционно нарезать

В чашу мультиварки кладем немного сливочного масла, включаем режим «Выпечка» на полчаса, аккуратно выкладываем ребрышки и обжариваем с каждой стороны по 5 минут.

Кладем сливочное масло

Этого времени как раз хватит, чтобы мясо подрумянилось до золотистой корочки. Преворачиваем очень осторожно, чтобы острыми гранями ребер не поцарапать покрытие чаши.

Выкладываем ребра в мультиварку

Пока мясо обжаривается, готовим овощи: лук режем полукольцами, чеснок небольшими дольками, помидоры тоненькими ломтиками.
Через 10 минут от начала обжаривания добавляем к ребрышкам лук, чеснок, помидоры и продолжаем обжаривать еще 20 минут. Крышку можно закрыть, но не забываем примерно каждые 5-7 минут осторожно перемешивать.

Добавляем лук, чеснок, помидоры

После окончания программы ребрышки с овощами солим, перчим, кладем нужные специи, наливаем немного воды (если помидоры сочные и дали много влаги, можно обойтись и без добавления воды, смотрите сами), устанавливаем режим «Тушение», время приготовления ставим на 1,5 часа и идем глотать слюни. Запах в квартире стоит потрясающий!

Солим, перчим, добавляем специи

Лучшим гарниром к тушеным свиным ребрышкам будет отварной рис или различные овощи, например отварная цветная капуста или капуста-брокколи.
Осталось только приготовить горячий пунш, завернуться в плед и скачать интересную книжку, в такую погоду делать больше нечего. Приятного аппетита!

  • Время приготовления:1 час 45 минут

Еще рецепты из свинины:

С уважением, .

Похожие рецепты:

Курица в молочном соусе - рецепт
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша - рецепт
Ежики из фарша с рисом в мультиварке - рецепт
Картофель с курицей в духовке
Рагу с мясом и овощами в мультиварке- попробуйте, не пожалеете!
Свинина в майонезе в мультиварке
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Комментирование закрыто.

Принимаем Z-Payment