Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Как приготовить шарлотку с яблоками — классический рецепт с фото

Как приготовить шарлотку с яблоками - классический рецепт

Шарлотка — это самый простой рецепт бисквитного пирога с яблоками. Готовится он настолько просто и быстро, что с этим справится даже ребенок. Моя мама называла этот пирог «Зять на пороге». Когда мой муж звонил сообщить, что он подъезжает, она всегда пекла шарлотку к его приезду и успевала накормить его горячим пирогом к чаю.

Итак, как приготовить шарлотку с яблоками — классический рецепт с фото:

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахарного песка
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 2-3 яблока

Способ приготовления

Из яблок вырезаем сердцевину, можно срезать кожуру, если она жесткая или кислая, и нарезаем их небольшими ломтиками.

Яблоки нарезаем дольками

Разбиваем яйца в емкость для миксера или в небольшую эмалированную или стеклянную кастрюльку, добавляем сахарный песок.

Смешиваем яйца с песком

Яйца взбиваем с сахарным песком с помощью миксера до тех пор, пока масса не станет белого цвета и сахар полностью не растворится. Уделите этому наибольшее внимание, потому что недостаточно взбитые яйца не дадут подняться тесту, а соду в классический рецепт шарлотки мы добавлять не будем: тесто от нее потемнеет и станет рыхлым.

Яйца с сахаром взбиваем до полного растворения сахара

Во взбитые яйца с песком добавляем муку, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, перемешиваем

Потом в тесто выкладываем нарезанные яблоки и снова перемешиваем. Яблоки можно выложить не в тесто, а прямо в смазанную маслом форму, тогда яблочный слой будет снизу. Но я делаю по первому варианту, мне больше нравится, когда яблоки равномерно распределяются по пирогу.

Выкладываем в тесто яблоки, снова перемешиваем

Нагреваем сковороду или форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем тесто.

Выпекаем в духовке на среднем огне примерно 25-30 минут. Вот и все, приятного чаепития!

  • Время приготовления: 35 минут

Еще вкусная выпечка

P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:

Похожие рецепты:

Заварное пирожное
Замороженное дрожжевое тесто впрок
Лимонный пирог - как его приготовить, рецепт
Пирожное "Картошка" в домашних условиях - рецепт
Быстрая пицца на кефире - рецепт теста с фото
Медовый пирог с корицей и яблоками - рецепт с фото
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Комментирование закрыто.

Принимаем Z-Payment