Пирожное «Картошка» в домашних условиях — рецепт
В детстве это было самым любимым моим пирожным, я могла съесть «Картошек» огромное количество за один раз. Вкусные, нежные, они просто таяли во рту. Сейчас пирожное «Картошка» сильно отличается от тех, что делали в восьмидесятых, и не в лучшую сторону.
Но мы нашли выход: мы делаем «Картошку» сами. Это очень просто, а пирожное получается очень вкусным, мягким и нежным. Причем, пирожное «Картошка» можно приготовить двумя способами. Сегодня я и хочу с вами поделиться секретом приготовления этого пирожного.
Итак, пирожное «Картошка» в домашних условиях, рецепт:
Первый способ:
Ингредиенты
- 1 стакан сахарного песка
- 3 ст. ложки какао
- 1 стакан кипящего молока
- 300 гр ванильных сухарей
- 200 гр сливочного масла
Способ приготовления
Сахарный песок смешать с какао, залить только что вскипяченным молоком, сухари перемолоть в мясорубке и добавить в смесь молока с песком и какао. Тщательно перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Слегка остудить. Из готовой смеси слепить шарики, обвалять их в молотых сухарях , смешанных с какао, убрать в холодильник. Через пол часа можно есть.
Второй способ:
Ингредиенты
- 300 гр сливочного масла
- 300 гр ванильных сухарей
- 1 стакан сахарного песка
- 3 ст.ложки какао
- 1 яйцо
- 1 ст.ложка коньяка
Способ приготовления
Все смешать,слепить шарики, обвалять в смеси молотых сухарей и какао.
Первый способ мне нравится больше, хотя он и немного сложнее в приготовлении. Приятного аппетита!
- Время приготовления:45 минут
Другие рецепты пирожных:
С уважением, Наталья Бахвалова.
P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:
Похожие рецепты:
Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...
Навигация по записям
Следующий пост: Картофельные пирожки с грибами — удивите всех оригинальным блюдом из обычных продуктов →
Расскажите, что вы об этом думаете:
Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!
Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.