Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Салат из курицы с шампиньонами

Салат из курицы с шампиньонами
Доброе утро! Это последнее утро в этом году и я, как обещала, пишу еще один рецепт салата. Пишу кратко, не растекаясь мыслею по древу, как говорится, потому что день сегодня, к сожалению, рабочий, а дел — уууу, как много.

Салат, о котором я хочу вам рассказать, готовится из курицы с шампиньонами и с болгарским сладким перцем. Очень оригинальное сочетание, салат получается вкусным, сочным и малокалорийным. В новогоднюю ночь, когда организм есть не привык, самое то.

Итак, салат из курицы с шампиньонами, рецепт:

Ингредиенты

  • куриные грудки (филе) — 2 шт.
  • шампиньоны консервированные — 1 банка (оптимально объем 425 мл)
  • перец сладкий болгарский — 1-2 шт.
  • небольшой свежий огурец (по желанию) — 1 шт.
  • майонез

Способ приготовления

Первый способ, диетический: куриные грудки отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кубиками, добавить консервированные шампиньоны, предварительно слив с них рассол, мелкой соломкой нарезать перец. Можно добавить свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой. Все перемешать, заправить легким майонезом. Это вариант для тех, кто бережет свою фигуру.

Второй способ, более калорийный, но и вкуснее: куриное мясо берем не только грудки, но и бедра и голени, получается намного сочнее. Шампиньоны обжариваем на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Перец и огурец остаются без изменений. Кстати, если взять два перца разного цвета, например, красный и желтый, салат получится более красивым и праздничным. Майонез берем, исходя из вкуса и качества, а не из процента содержания жира. Все перемешиваем и украшаем. Приятного аппетита!

  • Время приготовления:20 минут

Еще рецепты салатов:

P.S. Не забудьте сегодня хоть немного отдохнуть, Новый год нужно встречать бодрыми! Удачи вам!

С уважением, .

Не забудьте подписаться на обновления, встретимся через пару дней!

Похожие рецепты:

Салат Лесная полянка с опятами
Вкусный слоеный салат с крабовыми палочками
Салат из печени трески с рисом
Салат из курицы с ананасами
Закуска "Ложная икорка"
Салат с шампиньонами и карбонатом
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Комментирование закрыто.

Принимаем Z-Payment