Хлеб на манке в хлебопечке — рецепт с фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я хочу написать для вас еще один рецепт хлеба для хлебопечки, на этот раз на манной крупе. Помните маленькие батончики, которые в советское время продавались в булочных по 13 копеек? Небольшие, с воздушным мякишем и такие вкусные? Их еще называли саечки, сайки?

Хлеб на манке по вкусу получается именно такой, один в один. Если не обращать внимания на форму, кажется, что вернулся в детство. Я такие саечки никогда не доносила до дому целыми, обязательно по дороге объедала горбушки.

А рецепт для выпечки такого хлебушка очень простой, я обязательно о нем расскажу и покажу на фото.

Итак, хлеб на манке в хлебопечке, рецепт с фото:

Ингредиенты

• мука пшеничная — 400 гр
• манная крупа — 100 гр
• соль — 1,5 чайные ложки
• сахарный песок — 1,5 столовые ложки
• масло растительное — 2 столовые ложки
• вода — 330 мл
• дрожжи сухие — 1,5 чайные ложки

Способ приготовления

Муку, как всегда, просеиваем. В миску с просеянной мукой добавляем манку.

В ведерко хлебопечки наливаем воду комнатной температуры или чуть выше, кладем соль и сахарный песок, наливаем растительное масло.

Высыпаем в ведерко муку с манкой, сверху кладем дрожжи.

Устанавливаем режим «Основной», вес выпечки — 1 кг, цвет корочки устанавливаем, какой больше нравится. Ждем!

Если поставить такой хлеб на ночь, к завтраку будут изумительные бутерброды. Приятного аппетита!

• Время приготовления без учета работы хлебопечки: 15 минут

С уважением, Наталья Бахвалова.