Как вкусно запечь курицу в духовке — рецепт с фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Снедание»! Сегодня я хочу вам рассказать и показать, как вкусно запечь курицу в духовке. Очень простой рецепт, который не потребует от вас каких-либо сверх усилий или супер дорогих или редких ингредиентов. Такое змечательное простое, вкуснейшее и сытное блюдо на каждый день. Хотя, впрочем, такой курочкой и гостей не стыдно угостить.

Итак, как вкусно запечь курицу в духовке, рецепт с фото:

Ингредиенты

• курица (можно целую, можно бедра, окорока или голени, короче, на ваш вкус)
• сметана 3 столовые ложки
• майонез 2 столовые ложки
• чеснок 3-4 зубчика
• соль, перец, специи
• растительное масло

Способ приготовления

Курицу (если у вас целая тушка) моем, обсушиваем и разрезаем на порционные кусочки. Укладываем их в глубокую удобную миску.

Добавляем соль, перец, любимые приправы, выдавливаем через пресс чеснок. Кладем сметану и майонез.

Перемешиваем, очень тщательно, прямо ручками. Если есть возможность, оставляем на несколько часов в холодильнике, промариноваться-пропитаться. Если такой возможности нет, все вокруг ходят голодные и плачут, ничего страшного. Все равно получится вкусно, только внутри мясо будет чуть менее соленое, чем запеченная корочка снаружи.

Укладываем куриные кусочки на противень, немного смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30-40 минут. Смотрим, чтобы корочка поджарилась и стала красивая и румяная.

Вот и все! Пока запекается курица, можно приготовить гарнир, например, сварить картофельное пюре, и накрошить какой-нибудь легкий салатик. Приятного аппетита!

• Время приготовления:45 минут

Что еще можно приготовить из курицы:

• Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша — рецепт
• Как приготовить плов с курицей — рецепт
• Картофель с курицей в духовке

С уважением, Наталья Бахвалова.