Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!Форель с картошкой в мультиварке в сливочном соусе
Доброго времени суток, дорогие читатели! Я снова с вами и пишу новый рецепт. Сегодня это опять форель, и снова в мультиварке, только с картофелем и в сливочном соусе. Я вообще люблю такие рецепты, когда основное блюдо готовится одновременно с гарниром: существенно экономит время и силы.
А форель вообще рыба замечательная, мало того, что очень вкусная и полезная, но и что бы из нее ни приготовил, все получается просто изумительно. По моему, форель, как яичница — испортить нельзя.
Ну, не буду вас утомлять разговорами и приступаю, собственно, к тому, как приготовить форель с картошкой в мультиварке.
Итак, форель с картошкой в мультиварке, рецепт:
Ингредиенты
- форель — 1 шт. (если филе, то примерно 0,5 кг)
- картофель — 6-8 шт., в зависимости от размера (и картофеля, и рыбы)
- масло растительное — 2 ст.ложки
- масло сливочное — 40-50 гр
- приправа для рыбы по вкусу
- соль, специи по вкусу
- сыр — 50 гр
- сливки — 200 мл
- лимонный сок — 2-3 чайные ложки
Способ приготовления
Форель (а можно и семгу) тщательно моем, чистим от чешуи, разделываем на филе. Обязательно снимаем кожу. Если кто не умеет разделывать рыбу на филе, внизу под рецептом видео: мастер-класс. Обязательно посмотрите, хотя комментирование не по-русски, но там слушать и не нужно, главное — видеть!
Готовое филе нарезать на небольшие полоски, натереть специями, солью, полить лимонным соком и оставить на несколько минут, помариноваться.
За это время вполне можно успеть почистить и нарезать тонкими ломтиками картофель.
Подготовленный картофель выкладываем в чашу мультиварки, наливаем подсолнечное масло, солим и тщательно перемешиваем.
Сверху на картофель выкладываем промариновавшуюся форель.
Сверху, на каждый кусочек рыбного филе кладем небольшой кусочек сливочного масла.
Сверху засыпаем филе натертым сыром.
Заливаем всю получившуюся красоту сливками.
Закрываем мультиварку, устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления 50 минут, и уходим подальше, чтобы не нюхать. Есть вероятность захлебнуться слюной.
Все! Приятного аппетита!
- Время приготовления:1 час 10 минут
Еще рецепты блюд из рыбы:
Видео мастер-класс «Как разделать рыбу на филе»:
С уважением, Наталья Бахвалова.
Впереди еще много интересных рецептов, не забудьте подписаться на обновления.
Похожие рецепты:
Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...
Навигация по записям
Следующий пост: Пирожки из дрожжевого теста →
Расскажите, что вы об этом думаете:
Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!
Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.
Олег (8)
Светлана (6)
Елена (5)
галина (4)
Марина (4)