29 июля 2021 Автор: Наталья Бахвалова
Здравствуйте, дорогие читатели!
Сейчас у нас на северо-западе сезон сбора ягод. Вовсю спеют малина, смородина, крыжовник, пошла ежевика. Съедать не успеваем, поэтому делаем заготовки на зиму. Наиболее просто — все заморозить, обычно так и делаю:...
Далее...
21 июля 2021 Автор: Наталья Бахвалова
Всем доброго времени суток, дорогие читатели!
Давно я здесь не появлялась... Сложный был период в жизни, что говорить. Маму похоронила, сестру похоронила, деда тоже... Из родных остались племянник да дочка, почти осиротела... Как-то все эти скорбные...
Далее...
9 сентября 2014 Автор: Наталья Бахвалова
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я хочу вернуться к грибной теме. В прошлом посте я писала, как легко и просто замариновать белые грибы. А сегодня хочу спросить вас, всегда ли вы в походе за грибами находите одни белые? Ведь нет!...
Далее...
7 сентября 2014 Автор: Наталья Бахвалова
Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Снедание»! Я хочу поздравить всех вас с наступившим Днем знаний, начавшимся новым учебным годом, и, конечно, с новым грибным сезоном. И если по поводу 1 сентября меня терзают смутные сомнения,...
Далее...
1 сентября 2014 Автор: Наталья Бахвалова
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я хочу вернуться к теме заготовок на зиму, благо, что она, как никогда, актуальна — сезон, все таки.
Я уже писала, что кабачков в этом году у меня на даче выросло просто огромное количество. И...
Далее...
12 августа 2014 Автор: Наталья Бахвалова
Доброго времени суток всем читателям блога «Снедание»! Я все продолжаю перерабатывать кабачки, уже устала придумывать, как еще их можно сохранить на зиму. Салат из кабачков по армянски сделала, маринованных кабачков накатала, друзьям-коллегам...
Далее...
5 ноября 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Этот салат по вкусу очень похож на знаменитый соус, а приготовить его очень просто. Сейчас я расскажу, как.
Итак, салат «Анкл Бенс» рецепт:
Ингредиенты
3 кг помидоров
7 штук крупного красного перца
7 зубчиков чеснока
1-2 ст.ложки соли
0,5 стакана...
Далее...
4 ноября 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Добрый вечер, дорогие читатели блога Снедание! Сегодня я хочу с вами поделиться одним рецептом, о котором сама долгое время не вспоминала. Это рецепт приготовления салата из огурцов с луком на зиму.
Этим летом на даче я один раз не собрала вовремя...
Далее...
24 августа 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Всем привет, дорогие друзья! Я думаю, что вы все согласитесь со мной, что маринованные помидоры — это одна из вкуснейших закусок. Ими можно украсить любой праздничный стол, маринованные помидоры замечательно подойдут к любому гарниру. Вот и я...
Далее...
24 августа 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Не секрет, что соленые огурцы очень капризные. Хранятся плохо, закисают, становятся мягкими и водянистыми, банки часто взрываются. Хранить их лучше в холоде, иначе точно долго не простоят. Я тоже раньше всегда задавалась вопросом: как солить огурцы на...
Далее...
24 августа 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Этот салат на зиму из помидоров и болгарского перца очень вкусный и достаточно простой в приготовлении. Его не нужно стерилизовать, что, несомненно, большой плюс, так как это существенно экономит время. Чтобы салат из помидоров и болгарского перца...
Далее...
24 августа 2013 Автор: Наталья Бахвалова
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я хочу с вами поделиться очень простым рецептом кабачковой икры. Кабачковая икра — это такое интересное блюдо, которое можно использовать и в качестве салата с гарниром, и на бутерброд, и как закуску. А...
Далее...
16 августа 2013 Автор: Наталья Бахвалова
На самом деле, я не знаю, как этот салат правильно называется. Рецепт его дала мне моя подруга-армянка. Готовит она так, что пальчики не просто оближешь, а съешь и не заметишь. И салат из кабачков на зиму по армянскому рецепту получается изумительным....
Далее...