Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Сборная солянка в мультиварке — как приготовить, видео рецепт

Солянка в мультиварке

Традиционное первое блюдо русской кухни — солянка сборная мясная. Приготовить сборную солянку в мультиварке проще простого. Получается она вкусная, наваристая и очень сытная. А сборная она потому, что готовится из нескольких сортов мяса и копченостей. Еще мой папа, царствие ему небесное, говорил: «Солянка сборная потому, что в нее нужно собрать все, что есть в холодильнике!»

Итак, сборная солянка в мультиварке, рецепт:

Ингредиенты

  • Говядина — 400 гр
  • Курица копченая — 200 гр
  • Колбаски охотничьи — 130 гр
  • Картофель — 560 гр
  • Лук — 100 гр
  • Морковь — 150 гр
  • Томатная паста — 100 гр
  • Огурцы маринованные — 100 гр
  • Масло растительное — 100 гр
  • Вода — 1,5-2 л
  • Соль, специи

Способ приготовления

Лук, морковь, маринованные огурцы, копченую курицу и колбаски нарезать кубиками 0,5-1 см, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. С помощью кнопки «Меню» установить режим «Мультиповар». Температуру установить 120 градусов, кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» выставить время 10 минут. Нажать «Старт». Обжаривать при открытой крышке, постепенно добавляя томатную пасту и огуречный рассол.

Через 10 минут нажать кнопку «Отмена». Зажарку выложить в миску. В чашу мультиварки положить мясо, залить его водой и закрыть крышку. С помощью кнопки «Меню» установить режим «Суп» и нажать старт. За 30 минут до окончания варки снять белковую пену, добавить в бульон зажарку, картофель, нарезанный брусочками, соль и специи. Готовить до окончания режима.

Подавать солянку нужно с долькой лимона, оливками и сметаной. Приятного аппетита!

  • Время приготовления:1 час 20 минут

Солянку в мультиварке можно приготовить еще одним, более простым, способом. Между прочим, в последнее время я именно так ее и готовлю. Смотрите видео рецепт:

Еще можно приготовить в мультиварке:

С уважением, .

P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:

Похожие рецепты:

Борщ украинский - как приготовить, рецепт
Как приготовить рассольник с перловкой, рецепт
Глинтвейн в мультиварке
Свежие щи с капустой в мультиварке
Суп из свиных ребрышек в мультиварке
Тушеная свинина в остром соусе в мультиварке
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

К записи "Сборная солянка в мультиварке — как приготовить, видео рецепт" 2 комментария

  1. Ох и вкусная соляночка получилась по вашему рецепту, целую кастрюльку уговорили мои домашние и ещё просят, придётся ещё варить) Спасибо вам!

    [Ответить]

  2. Наталья Бахвалова:

    На здоровье!

    [Ответить]

Принимаем Z-Payment