Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Свежие щи с капустой в мультиварке

Щи в мультиварке

Свежие щи с капустой на первое сразу придают обеду какую-то основательность. Традиционное первое блюдо, со свежими овощами и на крепком мясном бульоне, щи всегда будут символом сытного и вкусного обеда. Чтобы приготовить свежие щи с капустой, не нужно иметь диплом кулинарного техникума, это под силу любой хозяйке. А если вы для приготовления используете мультиварку, для вас эта задача еще более упрощается.

Итак, свежие щи с капустой в мультиварке, рецепт:

Ингредиенты

  • 500 гр говядины (суповой набор)
  • 350 гр белокочанной капусты
  • 300 гр картофеля
  • 250 гр репчатого лука
  • 200 гр моркови
  • 50 гр растительного масла
  • 5 гр чеснока
  • 1,5-2 л воды
  • Свежая зелень
  • Соль, специи
  • Сметана

Способ приготовления

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко покрошить, выложить их в чашу мультиварки. С помощью кнопки «Меню» установить режим «Мультиповар», выставить температуру 120 градусов и нажать «Старт». Овощи обжарить до золотистого цвета, не закрывая крышку. Нажать кнопку «Отмена».

Пассерованные овощи выложить в миску, в мультиварку положить говядину, залить водой и установить режим «Суп». Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» выставить 1 час 20 минут и нажать «Старт».

Когда до окончания приготовления останется 50 минут, открыть крышку, снять белковую пену, выложить в бульон картофель, нарезанный брусочками, нашинкованную капусту, пассерованные овощи, чеснок, соль и специи. Закрыть крышку и доварить до окончания режима. Подают щи, обычно заправив их сметаной и посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

  • Время приготовления:1 час 30 минут

Еще рецепты первых блюд:

С уважением, .

P.S. В ближайшее время я опубликую еще несколько интересных рецептов. Не забудьте подписаться на обновления блога «Снедание», используя форму подписки справа, или внесите свои данные в форму ниже:

Похожие рецепты:

Рыба в сметане в мультиварке
Глинтвейн в мультиварке
Как приготовить суп Харчо в мультиварке - рецепт
Кукурузная каша в мультиварке
Говядина по-еврейски в мультиварке
Грибной суп из сушеных белых грибов
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Комментирование закрыто.

Принимаем Z-Payment