Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся!

Купить здесь баннер

Греческий салат — отличное дополнение к шашлыку

Греческий салат

Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Вот и настало лето, ура! Сегодня в наших северных широтах +25! В такую погоду, да в выходной, самое то провести время на природе! Дача, мангал, традиционный шашлык, а к нему обязательно легкий зеленый салат.

На мой вкус, самым лучшим дополнением к жареному на костре мясу будет Греческий салат. Свежие овощи с маслинами и сыром Фета, заправленные оливковым маслом и лимонным соком — что может быть лучше?

Итак, греческий салат, рецепт:

Ингредиенты

  • перец болгарский красный — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • листья салата
  • сыр Фета — 200 гр
  • маслины черные без косточек — 100 гр
  • оливковое масло — 3 ст. ложки
  • лимон — 0,5 шт.
  • соль, сахар, перец черный молотый

Способ приготовления

Для приготовления греческого салата овощи нарезаются крупно. Итак, нарезаем соломкой красный сладкий болгарский перец.

Режем красный перец

Добавляем к нему помидоры. В идеале, нужны помидорки черри, их нужно порезать пополам. Если помидоры обычные, как у меня, режем их на четвертинки и долечками поперек.

Добавляем к нему помидоры

Свежий огурец также режем четвертинками, а если огурец не крупный, можно и половинками.

Туда же крошим огурец

Свежий зеленый салат можно порвать прямо руками или крупно порезать.

Следом добавляем зеленый салат

Сыр Фету режем кубиками или брусочками.

Сыр Фета

Маслинки я режу пополам, но многие кладут их в салат прямо целиком.

И маслинки

Теперь приступаем к самому главному — к заправке. В небольшую мисочку или чашку наливаем 3 столовые ложки оливкового масла, выдавливаем туда сок половины лимона, добавляем пол чайной ложки сахарного песка, черный молотый перец на кончике ножа и соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем и заливаем полученной смесью салат.

Заправленный салат перемешиваем очень аккуратно, стараясь, чтобы сыр не поломался и не потерял форму. Украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита!

  • Время приготовления:15 минут

Еще рецепты салатов:

С уважением, .

Похожие рецепты:

Салат из капусты и свеклы
"Черепаховый" салат с курицей
Салат Оливье - классический рецепт с колбасой
Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
Салат с шампиньонами и карбонатом
Салат с омлетом, ветчиной и кукурузой - рецепт с фото
Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт!


Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз...

Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Расскажите, что вы об этом думаете:

Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок!

Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: первое, второе, третье и десерт.

Комментирование закрыто.

Принимаем Z-Payment